Perceptionは、このプロジェクトのパートナーであるシェフのSukwonYongとディレクターのBarnabéLahayeの最初のテーブルです。

デュオは力を合わせて料理の新しいビジョンを伝えます。そこでは、フランスの美食がシェフの故郷である韓国への旅に出ます。居心地の良い空間のレストラン、Perceptionは、パリの中心部にある活気に満ちたエキゾチックな料理の新感覚です。